혹시 마드리드 여행 가면 어떤 음식을 꼭 먹어야 할지 고민된 적 있으세요? 현지인도 줄 서는 맛집, 전 세계 미식가들이 인정한 레스토랑, 그리고 숨은 골목 속 작은 바까지. 알고 나면 분명히 여행이 달라질 거예요.

안녕하세요! 오늘은 제가 직접 발로 뛰며 정리한 마드리드 맛집 리스트를 공유해드리려 해요. 사실 저도 여행 준비하면서 스페인 음식이 워낙 다양하다 보니 어디를 가야 할지 한참을 헤맸거든요. 하지만 현지 친구들의 추천, 직접 다녀온 경험, 그리고 오랫동안 운영해온 레스토랑들의 평판을 꼼꼼히 비교해봤습니다. 그 결과 꼭 먹어봐야 할 타파스, 잊을 수 없는 하몽, 그리고 진짜 스페인 사람들이 사랑하는 가정식 같은 메뉴들까지 다 정리했어요. 단순히 “맛있다”가 아니라, 그 음식이 왜 특별한지, 현지 분위기는 어떤지, 가격대는 어느 정도인지까지 세세히 담아봤습니다. 여행 가기 전 이 리스트를 보면 ‘아, 여기 가야겠다’ 하고 바로 감이 올 거예요. 마드리드를 즐기려면 먹는 즐거움은 빼놓을 수 없으니까요. 자, 이제 본격적으로 하나씩 살펴볼까요?
현지인 추천 타파스 바



마드리드 하면 가장 먼저 떠오르는 게 바로 타파스죠. 현지인들은 퇴근 후 동료들과 혹은 가족과 함께 동네 바에 들러 간단히 맥주 한 잔과 타파스를 즐기곤 합니다. 대표적으로 ‘엘 수르(El Sur)’는 외국인 여행객들에게도 유명하면서 가격도 합리적이라 항상 북적거려요. 감바스 알 아히요(마늘새우)와 토르티야(스페인식 오믈렛)는 기본으로 꼭 주문해야 합니다. 또 하나 유명한 곳은 ‘라 카사 델 아부엘로(La Casa del Abuelo)’. 여기는 새우 요리 전문인데, 특히 올리브 오일에 푹 잠긴 새우구이는 입안 가득 스페인 풍미가 퍼져서 다시 찾게 되는 맛이에요. 타파스 바는 메뉴가 워낙 다양해서 테이블마다 분위기가 다르지만, 공통적으로 활기찬 대화 소리와 잔 부딪히는 소리로 가득해 여행의 시작을 제대로 열어줍니다.
스페인 하몽 전문점 비교
스페인 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 하몽(Jamón). 마드리드에는 하몽 전문점이 유독 많은데요, 그중에서도 대표적인 곳 두세 군데를 비교해봤습니다.
가게명 | 특징 | 가격대 |
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뮤세오 델 하몽 (Museo del Jamón) | 관광객들에게 인기, 다양한 하몽 종류와 합리적 가격 | 저렴~중간 |
하몽 하우스 (Jamón House) | 프리미엄 이베리코 하몽 전문, 와인 페어링 인기 | 중간~고급 |
라 타브에르나 델 하몽 | 현지인들이 즐겨 찾는 소규모 하몽 전문점 | 중간 |
하몽은 숙성 기간, 돼지 품종, 지방 함량에 따라 맛이 달라집니다. 특히 이베리코 하몽은 가격이 비싸지만 진한 풍미와 고소함 덕분에 꼭 한 번쯤 맛볼 만해요.
마드리드 전통 음식 맛볼 수 있는 곳



스페인 음식 하면 빠에야만 떠올리기 쉽지만, 마드리드에는 전통적으로 내려오는 별미들이 많습니다. 특히 코시도 마드릴레뇨(Cocido Madrileño)는 병아리콩과 고기, 채소를 푹 끓여낸 전통 스튜로 겨울철에 특히 사랑받습니다. 이 요리를 제대로 맛보려면 ‘라 볼라(La Bola)’ 같은 전통 레스토랑에 가야 해요. 이곳은 150년 넘게 같은 방식으로 코시도를 끓여내는데, 도자기 냄비에 푹 끓여낸 국물 맛이 깊고 진해요. 또 하나 추천하고 싶은 음식은 칼라마레스 보카디요(Bocadillo de Calamares). 튀김 오징어를 바게트에 넣어 간단하게 즐기는 마드리드 대표 길거리 음식인데, 솔 광장 근처 가게들이 유명합니다.
- 라 볼라 (La Bola) – 코시도 마드릴레뇨 전문
- 솔 광장 주변 – 칼라마레스 보카디요 명소
- 카사 루시오 (Casa Lucio) – 스페인식 계란 요리 ‘우에보스 로토스’로 유명
미슐랭 가이드 선정 레스토랑
마드리드에는 미슐랭 가이드에 오른 고급 레스토랑도 많습니다. 대표적으로 ‘DiverXO’는 마드리드에서 유일하게 미슐랭 3스타를 받은 곳인데요, 혁신적인 퓨전 요리로 전 세계 미식가들이 모여듭니다. 예약은 몇 달 전부터 잡아야 할 만큼 인기죠. 또 ‘Ramón Freixa Madrid’는 2스타를 받은 레스토랑으로, 세련된 인테리어와 창의적인 코스 요리가 매력입니다. 이런 고급 레스토랑은 단순히 식사가 아니라 하나의 공연 같은 경험을 선사합니다. 요리가 나오는 순서, 플레이팅, 와인 페어링까지 완벽하게 준비돼 있어서 특별한 날 방문하기에 딱 좋아요.
디저트와 커피가 맛있는 카페



스페인 여행에서 빠질 수 없는 게 디저트와 커피예요. 마드리드에는 초콜라테리아 산 히네스(Chocolatería San Ginés)가 있습니다. 1894년부터 운영해온 전통 카페로, 뜨거운 초콜릿에 츄러스를 찍어 먹는 방식이 아주 유명하죠. 늦은 밤에도 문을 열어 여행객들이 줄을 서서 기다릴 만큼 인기입니다. 또 최근 떠오르는 곳은 ‘La Mallorquina’라는 베이커리인데, 나폴리타나(크림이 든 패스트리)가 대표 메뉴예요. 이곳은 솔 광장 바로 앞에 있어 접근성도 좋고, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
가성비 좋은 현지 맛집 리스트
여행 예산을 아껴 쓰고 싶으신 분들은 마드리드의 가성비 맛집을 꼭 체크하세요. 현지인들이 즐겨 찾는 식당은 가격 대비 맛과 양이 훌륭해요. 대표적으로 ‘El Tigre’는 음료 한 잔을 주문하면 푸짐한 타파스를 무료로 제공해 주는 곳으로 유명합니다. 젊은 여행객이나 학생들이 특히 많이 찾죠. 또 ‘100 Montaditos’는 작은 샌드위치를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 체인으로, 메뉴가 100가지가 넘을 정도로 다양해요. 이 외에도 골목 곳곳
작은 바일수록 현지 분위기를 느끼기 좋습니다. 메뉴판이 없어도 걱정하지 말고, 그냥 바텐더에게 추천을 부탁하세요. 현지인들이 즐겨 먹는 메뉴를 내어주는 경우가 많아요.
‘뮤세오 델 하몽’처럼 유명한 곳도 좋지만, 현지 시장인 산 미겔 시장이나 안톤 마르틴 시장 같은 곳에서 직접 맛보고 구입하는 걸 추천해요. 신선하고 가격도 합리적입니다.
빠에야는 원래 발렌시아 지방 음식이라 마드리드에서 최고의 맛을 기대하기는 어려워요. 하지만 잘하는 집은 많습니다. 특히 현지인에게 인기 있는 가게를 찾는 게 중요해요.
산 히네스 같은 곳은 밤 늦게도 열려 있으니 야간 산책 후 들르기에 좋아요. 낮에는 줄이 길 수 있으니 이른 오전이나 늦은 저녁을 추천합니다.
대학가 근처, 혹은 현지 직장인들이 많이 가는 점심 시간 식당을 노려보세요. 가격은 저렴하면서도 양과 맛이 보장되는 곳이 많습니다.
마드리드 여행에서 진짜 기억에 남는 건 명소보다도 음식일 때가 많아요. 현지 시장에서 먹었던 따뜻한 코시도, 바에서 시원한 맥주와 함께 곁들였던 감바스, 그리고 새벽까지 이어진 츄러스와 핫초코까지. 이런 순간들이 여행의 색을 완전히 바꿔줍니다. 맛집 리스트를 미리 알고 가면 헤매지 않고, 그 도시가 가진 진짜 맛을 곧장 느낄 수 있죠. 그러니 이번 마드리드 여행에서는 꼭 한두 곳이라도 오늘 소개한 가게들을 들러보시길 추천드려요. 여행의 만족도가 달라질 겁니다.
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